Oferecer excelente serviço de atendimento para garantir satisfação - Anotar os pedidos do cliente e servir pratos e bebidas - Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos) - Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças - Vender produtos adicionais quando adequado - Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas - Arrumar a mesa e manter o salão organizado…